如何挑選無棣金絲小棗

看色澤：干棗應為紫紅色，有光澤，皮上皺紋少而淺，不掉皮硝。如果皮色不鮮亮，無光澤或呈暗紅色，表色有微霜，有軟爛硬斑現象的紅棗皆為次品。觀果形：棗的果形完整，顆粒均勻。無損傷和霉爛的為優良品。觀果形應注意棗蒂，如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質次品。檢驗干濕度：棗的干濕度與質量密切相關，檢驗方法是手捏紅棗，松開時棗能復原，手感堅實的質量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘，表面返潮，極易變形的為質次品。有苦澀味且核大的紅棗為質次棗。

小棗一般為橢圓形和鵝卵形，平均個重5—7克。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質細膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質清脆，甘甜而略具酸味;干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細。

無棣絲小棗的選購

無棣金秋棗業科技有限公司位于中國棗鄉—山東省濱州市無棣縣。無棣縣栽培棗樹歷史悠久，始于夏商，盛于唐代，被譽為“華夏棗都”,被國家林業局命名為“中國棗鄉”。全縣有棗面積115萬畝，無棣金絲小棗因氣候條件、地理位置特殊，品質獨特而馳名中外。

公司主要產品有干制冬棗、金絲小棗、新疆灰棗等特色干鮮果品及棗原漿、大紅棗、冬棗汁等果肉飲料。在“2014年中國(樂陵）紅棗暨果品產業博覽會”上，我公司選送的灰棗被”中國經濟林協會”評為優質獎。

公司秉承基地是農產品深加工企業第一車間的理念，以自建的冬棗、金絲小棗標準化示范基地和新疆基地為基礎，確保產品原料的品質。并以 公司基地大力發展觀光農業和休閑采摘，公司與山東省果樹研究所合作建立名棗資源圃，公司的“百棗園”內栽植冬棗、無棣金絲小棗、鈴棗、婆棗、龍須棗、茶壺棗、無核棗、葫蘆棗、六月鮮、馬牙棗等百余個棗樹名優品種，使游客不僅可以在園內信步采摘，又能遍識天下名果、名棗。這么好的機會還在等什么呢，趕快行動吧！

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